Friedrich Sachsen GmbH - Energie optimal nutzen!

Energie sparen Schuss auf Schuss

Die Diskussionen im Bereich Energieverbrauch und dessen Kosten- / Nutzungsrechnung ist in aller Munde. Friedrich hat deshalb die Entwicklungsarbeiten in diesem Bereich verstärkt. Das Ergebnis ist ein im Energie- und Kostenverbrauch optimierter Elektrobackofen.

Für den Energieverbrauch ist es wichtig, die erbrachte und gewandelte Energie so lange wie möglich zu erhalten. Dies ist jedoch nur mit hochwertigen Komponenten möglich. Hier setzt FRIEDRICH auf wärmespeicherfähige Materialien, welche die einge-gebene Elektroenergie, die durch Keramikflachheiz-körper in Wärme umgewandelt wird, wirtschaftlich nutzen.

Die intelligente Computer-steuerung TCM-P-ECO optimiert mit ihrem ECO- Sparprogramm den schon niedrigen Energie-verbrauch. Hier wird auch darauf geachtet, dass die genutzten Komponenten die Energie schnell und einfach in Wärme umwandeln können, weil sonst ein hoher Energieverbrauch, der „Stroman-schlusswert", die Folge ist.

Anhand der Anschlussleistungen unserer Etagenbackstationen können Sie ersehen, dass der Stromanschlusswert bei FRIEDRICH schon verringert wurde. Wir erreichen mit einem minimalen Raum die maximale Kapazität.

Um den Anwender zu unterstützen haben wir unsere Steuerung kundenfreundlicher weiterentwickelt. Wenn der Anwender den Backofen nicht wirtschaftlich nutzt, schaltet sich dieser automatisch aus. Zusätzlich ersieht man bei unserer aktuellen Computersteuerung, welche prozentuale Auslastung jede „einzelne" Backetage hat. Damit kann dem backenden Personal gezeigt werden wie noch effizienter gearbeitet und als Folge der Energieverbrauch gesenkt werden kann.

Trotz dieser geringen Stromaufnahme ist ein Backen in 18 Minuten SCHUSS AUF SCHUSS möglich, weil auch hier die hoch effiziente Schwadenanlage von Friedrich verbaut wurde, wie aus den bekannten Serienbackstationen.

Durch optimale Nutzung des zu verdampfenden Wassers der einzelnen Verdampfer ist eine effiziente Beschwadung mit einer Wassermenge von 100 ml bis zu 450 ml völlig ausreichend.

Alle Varianten sind selbstverständlich auch in der rustikalen Ausführung zu bestellen!

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